Histologia e Anatomia Vegetal

Objetivos

São objetivos gerais desta unidade curricular a aquisição de uma linguagem e terminologia próprias que possibilitem a descrição e compreensão da estrutura microscópica dos órgãos vegetais integrando-os numa visão histofisiológica e morfofuncional, assente numa perspetiva unitária e integrada do desenvolvimento.

O aluno deverá adquirir as seguintes competências:

a) interpretar estruturas vegetais procedendo à identificação, análise e descrição dos tecidos que constituem os diferentes órgãos;

b) interpretar diversos processos anátomofisiológicos abordando-os aos níveis do organismo, órgão e tecido, relacionando-os com a função.

O aluno deverá desenvolver aptidões ligadas à auto-aprendizagem, assentes na pesquisa, seleção e organização da informação. Deverá criar o gosto pela experimentação e interpretação de dados sendo capaz de mobilizar saberes científicos fundamentais à compreensão do funcionamento das plantas como um todo. Deverá desenvolver capacidade de comunicação oral e escrita.

Programa

TEÓRICA

1. Revisão de conceitos de sistemática vegetal, de morfologia externa das plantas, dos ciclos de vida das plantas e avaliação da importância dos recursos florísticos.

Histologia

2. Parede primária. Modificações secundárias.

3. Tecidos vegetais: classificação, caraterização, ontogenia, ocorrência e funções.
Meristemas: apical, intercalar, lateral.
Parênquimas: clorofilino e incolor.
Colênquima: angular, anular, lacunar e tangencial.
Esclerênquima: escleritos e fibras.
Epiderme e periderme. Casca viva e ritidoma.
Xilema. Traqueídeo e elemento do vaso. Anel crescimento. Cerne e alburno.
Floema. Célula crivosa e elemento do tubo crivoso. Tecido secretor.

Anatomia
4. Estrutura primária e secundária da raiz. Evolução vascular. Colo. Tecido condutor.
Estrutura primária e secundária do caule. Diferenciação dos tecidos.
Diversidade estrutural. Folha. Tipos estruturais.

PRÁTICA

1. Revisão de conceitos de sistemática vegetal, de morfologia externa das plantas, com observação de raízes, caules e folhas de monocotiledóneas, eudicotiledóneas e gimnospérmicas.

Histologia

2. Observação, caracterização e identificação ao microscópio de preparações definitivas de tecidos vegetais. Realização de esquemas.

Anatomia

3. Observação, caracterização e identificação ao microscópio de preparações definitivas de órgãos vegetais em várias fases de desenvolvimento: raiz, caule e folha. Realização de esquemas.

 

Métodos de Ensino

As aulas teóricas procuram estimular a compreensão e a integração dos conhecimentos e a memorização a longo prazo. A participação ativa do aluno é encorajada, quer no sentido de perspectivar a matéria, facilitando a integração dos conhecimentos, quer colocando e solicitando questões aos alunos sobre a matéria em estudo e discutindo as suas respostas.

Nas aulas práticas pretende-se desenvolver a capacidade de interpretar, identificar e descrever tecidos e estruturas vegetais através, sobretudo, de preparações definitivas, relacionando-as com a morfologia externa e com a sua função fisiológica.

Bibliografia

Appezzato-da-Glória, B. & Carmelo-Guerreiro, S. M. (Ed) 2006 – Anatomia Vegetal – Univ Fed Viçosa.

Beck C B, 2009 - An Introduction to Plant Structure and Development - Cambridge Univ Press.

Cutler D, Stevenson D & Botha T, 2008 - Plant Anatomy: An Applied Approach - John Wiley & Sons.

Dickison, W C, 2000 - Integrative Plant Anatomy - Elsevier Sc & Technology

Esau, K., 2002 - Anatomia das plantas com Semente - Edgard Blucher, S Paulo.

Fahn, A., 1990 - Plant Anatomy - Pergamon, Oxford.

Khan A, 2002 - Plant Anatomy and Physiology - Kalpaz Pub, India.

Mauseth, J. D. 2008 - Plant Anatomy - Jones & Bartlett Pub.

Moreira, I., 1993 - Histologia Vegetal - Didáctica Ed, Lisboa.

Oliveira, J.N.B, 2011 - Anatomia das Plantas Superiores – Ed Autor, P Delgada.

Rudall, P, 2007 - Anatomy of Flowering Plants - Cambridge Univ Press.

Schweingruber, F H, Schulze E D & Borner A 2006 - Atlas of Woody Plant Stems – Springer-Verlag.

Método de Avaliação