Química dos Produtos Naturais

Código

0201414

Créditos ECTS

6

Objetivos

Informação disponível em breve.

Programa

O programa teórico aborda a formação, estrutura e propriedades dos metabolitos secundários. Começa-se por focar as principais vias de biossíntese. Após esta introdução são estudadas as principais classes de PN. A caracterização de cada classe, quer do ponto de vista químico, quer biológico, é apresentada, relacionando-se a boatividade apresentada com a estrutura química dos compostos estudados. Finalmente, e após esta introdução, são estudadas as vias biosintéticas que levam à formação da classe dos compostos em causa. Contudo, esses compostos geralmente constituem apenas uma pequena fração do total do material extraído e o seu isolamento requer extensos processos de concentração e purificação. Nesse sentido, esta UC engloba ainda, nas aulas TP e laboratoriais, o estudo dos vários processos de purificação de PN bem como a determinação da estrutura química por métodos espectroscópicos. Durante as aulas os produtos extraídos serão testados de modo a avaliar a sua atividade inseticida.

Métodos de Ensino

O método de ensino teórico (sessões de 1h) é expositivo, sendo apresentados os conceitos, hipóteses e conclusões sob uma forma crítica, de modo a estimularem o interesse sobre os temas abordados e a desenvolverem o espírito crítico e científico dos estudantes.

Serão organizadas ainda aulas TP (sessões de 3h) com uma função prática e experimental complementar das teóricas.

O objetivo principal destas aulas consiste em proporcionar a cada estudante um contacto real com os problemas que se colocam na extração e identificação de PN e determinação da atividade biológica.

Bibliografia

Torssell KBG, Natural Product Chemistry:A Mechanistic, Biosynthetic and Ecological Approach, 2nded, Swedish Pharmaceutical Press, Stockholm,1997

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Jeremy KM, Sanders JKM, Brian K & Hunter BK, Modern NMR Spectroscopy, 2nded, Oxford University Press, New York, NY, 1997

Rosa JS, Teixeira T & Oliveira L. 2012. Testing insecticide activities. 2012. In: Barreto MC & Simões N (eds.) Determination of Biological Activities. A Laboratory Manual, pp. 83-87

Rosa JS, Mascarenhas C, Oliveira L, Teixeira T, Barreto MC & Medeiros J. 2010. Biological activity of essential oils from seven Azorean plants against Pseudaletia unipuncta (Lepidoptera: Noctuidae). Journal of Applied Entomology 134: 346-354

Método de Avaliação

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